Fuente: Andrés Espíndola – Futuro Sostenible
Futuro Sostenible en alianza con el ITP ha diseñado un nuevo proyecto de innovación: “Producción de un ensilado probiótico de bajo costo a partir de residuos y descartes de pescado como alternativa de manejo ambiental y economía circular en el Desembarcadero Pesquero Artesanal Los Órganos de la Región Piura”, el cual ha sido seleccionado por el PNIPA (Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura) para su implementación.
El proyecto propone implementar una tecnología de ensilado probiótico de alto valor nutricional y bajo costo desarrollada por el ITP, que pone en valor a los residuos y productos de desecho de pescado en los Desembarcaderos Pesqueros Artesanales (DPA), de forma que se promuevan nuevos negocios de economía circular para la industria de nutrición acuícola y se encamine a una pesca artesanal sostenible.
Para mayor información, puede escribir a info@futurosostenible.org
