España – Carlos Duarte apuesta por el cultivo de algas marinas para mejorar la sostenibilidad del planeta
La civilización humana debe encontrar nuevas fuentes de alimentos sostenibles y de baja huella ambiental Uno de los mayores retos que se plantea la humanidad hasta 2050 es el de buscar modelos de producción de alimentos que se alineen con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas ambientales, de biodiversidad y climáticos; …